EAT&ART TARO (Artist) – EAT&ART TARO

１９７９年神奈川県生まれ。東京在住
調理師学校卒業後、飲食店勤務を経て芸術祭や美術館で食のワークショップ、作品制作を行っている。これまでに、自分で購入したものが次の人のものになってしまう、おごることしかできないお店「おごりカフェ」や、昭和の料理本を調査収集レシピ再現などを行う「レトロクッキング」、美味しいおにぎりを食べるためだけに参加者と共に運動会をする「おにぎりのための、毎週運動会」など食をテーマにした作品を多数発表している。

My project features eating, food and cultures behind them.
Born in Kanagawa, Japan in 1979. Lives and works in Tokyo.

eat_art@me.com F acebook　Twitter

２０２０

すみゆめの七夕　（東京都墨田区　すみゆめ　隅田川神羅万象墨に夢）
Sumiyume no tanabata （Tokyo,Japan Sumida river Sumi-Yume Art Project）
https://sumiyume.jp/report/3430/

動く石　”石の菓子店” （奈良県奈良市　奈良市アートプロジェクト　古都祝奈良）
Move stone “ishi no kashiten” （Nara,Japan Nara art puroject KOTOHOG NARA
https://kotohogunara.jp/ugokuishi/

食べる講座　発酵宣言を読みとく　（東京都　ゲーテ･インスティトゥート東京
Food course read the fermention declaration （Tokyo,Japan Goethe-institut Japan）
https://www.goethe.de/ins/jp/ja/ver.cfm?fuseaction=events.detail&event_id=21979752　

川はどっちにながれている　（東京都江東区　gift _lab　本と川と街)
Which way the river is flowing （Tokyo,Japan book&river&town）

２０１９

瀬戸内ガストロノミー　　（香川県高松市　瀬戸内国際芸術祭2019）
Setouchi gastronomy （Kagawa,Japan Setouchi Art Triennale2019)
https://setouchi-artfest.jp/news/new-food/detail166.html

一人喫茶　　（東京都豊島区　　池袋駅構内)
Alone cafe （Tokyo,Japan Ikebukuro station ）
https://togetter.com/li/1356470
https://www.tokyo-toshima-art.com/?fbclid=IwAR2BrOWHiD-vN6wNK7EqHFCJuFTPCvPUWm05WJlfrmsrojhnHGtIp9VCNYE

２０１８

ザおこめショー（新潟県十日町市　越後妻有アートトリエンナーレ2018)
The rice show （Niigata,Japan Echigo-Tsumari Art Triennial2018）
https://www.echigo-tsumari.jp/art/artwork/the_okome_show/

南郷のおうち　（青森県八戸市　なんごう小さな芸術祭）
Nango-no-ouchi （Aomori,Japan Nango’s Little Art Festival）

２０１７　

嚥下食について　　　（東京都台東区　東京都美術館　TURNフェス２）
About swallowing food（Tokyo,Japan TOKYO METROPOLITAN ART MUSEUM TURN Fes2）

さいはてのキャバレー準備中　（石川県珠洲市　奥能登国際芸術祭2017)
Cabaret at the World’s End（Ishikawa,Japan Oku-Noto Triennale2017）

食通　-food correspondence-　（青森県八戸市　八戸ポータルミュージアムはっち)
food correspondence　（Aomori,Japan Hachinohe Portal Museum“hacchi”）
https://hacchi.jp/blog/2017/03/e001981.html

２０１６

夕飯コンシェルジュ　（東京都台東区　東京都美術館　TURNフェス）
Dinner concierge （Tokyo,Japan TOKYO METROPOLITAN ART MUSEUM TURN Fes）

ALL AWAY CAFE（香川県高松市　瀬戸内国際芸術祭2016）
ALL AWAY CAFE（Kagawa,Japan Setouchi art triennale2016）

讃岐晩餐会（香川県高松市　瀬戸内国際芸術祭2016）
Sanuki banquet （Kagawa,Japan Setouchi Art Triennale2016）

２０１５

ザキュウリショー　（新潟県十日町市　越後妻有トリエンナーレ2015)
The cucumber show 　(Niigata, Japan　Echigo-tsumari Art Triennale )
https://www.echigo-tsumari.jp/art/artwork/the_cucumber_show/

上郷クローブ座「北越雪譜」（新潟県津南町　越後妻有アートトリエンナーレ2015）
Kamigou clove theater [Hokuetsuseppu] (Niigata, Japan　Echigo-tsumari Art Triennale )
https://www.echigo-tsumari.jp/art/artwork/restaurant_kamigo_clove_theatre/
http://clove-theatre.jp

食通　-food correspondence-　（富山県氷見市　アートNPOヒミング）
food correspondence （Toyama,Japan humming）

幻のレストラン～西方街道・海と山の結婚式～（福島県　森の方舟アートプロジェクト）
(Fukushima, Japan　Mori no hakobune Art project )

ロマネコンティピクニック　（千葉県市原市　湖畔美術館）
“Romance-Conti picnic”　　(Chiba, Japan　　 Ichihara Lakeside Museum)
https://lsm-ichihara.jp/exhibition/20150314

２０１４

おにぎりのための、毎週運動会（千葉県市原市　中房総国際芸術祭いちはらアート×ミックス2014）
Onigirinotameno maisyuunndoukai （Chiba,Japan ICHIHARA ART×MIX2014）
http://ichihara-artmix.jp/2014/event/02.html

おごりカフェ　　(東京都港区　スパイラルガーデン　フューチャー縁日　ー祝福された偶然ー～Park Homes EXPO 2014～）
Ogori cafe （Tokyo,Japan SPIRAL future ennichi Blessed coincidence ～Park Homes EXPO 2014～）

江戸の食　江戸の茶屋　（東京都墨田区　すみだ川アートプロジェクト）
Edonosyoku Edonochaya (Tokyo, Japan　Sumida river art project)
https://www.asahigroup-holdings.com/csr/philanthropy/art-cul/collabo_2014.html

タベルことにまつわること　（神奈川県川崎市　川崎市市民ミュージアム）
Taberukotonimatsuwarukoto (Kanagawa, Japan　Kawasaki city museum )

２０１３

島スープ　　（香川県　瀬戸内国際芸術祭2013）
Island soup(Kagawa, Japan　Setouchi Art Triennale 2013 )

おしゃべりな氷屋『イチベ』（愛知県名古屋市　あいちトリエンナーレ)
Osyaberina Koriyama[Ichibe] (Aichi, Japan Aichi Triennale 2013)

２０１２

越後妻有フード記　（新潟県十日町市　大地の芸術祭　越後妻有アートトリエンナーレ2012）Echigo-tsumari food record (Niigata, Japan　Echigo-tsumari Art Triennale2012)
https://www.echigo-tsumari.jp/art/artwork/echigo_tsumari_food_ki/

ポットラックパーティー　（東京都豊島区　としまアートステーションZ）
Potluck party（Tokyo,Japan Toshima Art Station Z）

２０１１

ハイボールガーデン　（千葉県市原市　アート漫遊いちはら）
Whiskey soda garden (Chiba, Japan Art leisurely tour Ichihara )

２０１０

レトロクッキング　（東京都墨田区　墨東まち見世）
Retro cooking（Tokyo,Japan Bokutomachimise)

２００９

向島缶詰アーカイブ　（東京都墨田区　墨東まち見世）
MUKOUJIMA CANNED ARCHIVE（Tokyo,Japan Bokutomachimise)

おごりカフェ　（千葉県柏市　UDCK）
ogori cafe（Chiba,Japan UDCK）
http://www.cabel.name/2009/09/kashiwa-mystery-cafe.html